Receitas práticas: Frango a Passarinho

quinta-feira, 7 de maio de 2015

Frango a Passarinho










Como fazer um prato simples tornar-se saboroso no dia a dia

Após um final de semana (feriadão) na praia ao chegar em casa o que se tem vontade é de saborear uma comidinha  caseira. O que fazer de forma rápida e que tenha um toque diferente. Busquei na geladeira um pacote de Frango a Passarinho Lebon e coloquei na panela para preparar esta delicia.

Ingredientes: 1Kg de frango a passarinho lebon 1 cebola grande picada 200 gr tomate cereja cortado ao meio 1/2 pimentão Temperos diversos (salsa, mangericão, tomillo, hortelã) 2 colheres (sopa) molho barbecue 2 colheres (sopa) Shoyu 1 colher azeite oliva 1 colher manteiga


MODE DE PREPARO


Frite o frango até dourar com uma colher de manteiga e 1 colher de azeite, acrescente a cebola e deixe dourar até escurecer o caldo do frango. Acrescente o pimentão, os molhos (barbecue e shoyu), adicione sal e pimenta-do-reino moída na hora, Sempre que necessitar adicione caldo de frango. Quando o frango estiver no ponto coloque os tomates cerejas cortado ao meio e acrescente os diversos temperos. Após a colocação do tomate e temperos deixe apenas 3 minutos e desligue o fogo. Terá um frango suculento, levemente adocicado e muito saboroso.

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