ingredientes:
300 g de camarão cinza limpos
60 g de farinha de trigo
5 talos de nirá picadinhos
1 dente de alho picados
2 colheres de sopa saquê 1 colher de shoyu
óleo de soja para fritar.
modo de preparo:
Pegue o camarão e o alho, misture os outros ingredientes e deixe descansar. Pegue a massa com colher, faça pequenas bolinhas e achate um pouco se a consistência não estiver firme. Acrescente mais um pouco de farinha, frite e sirva com molho.
OBS:a pimenta dedo de moça deve ser bem picada, misture todos os ingredientes e sirva
Tempo total: 2h 30min
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