Raviólis fritos empanados

Ingredientes

• 24 raviolis de carne ou queijo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• queijo parmesão
• óleo para fritar
• molho marinara 

Modo de preparo

1. Cozinhe o ravioli em água fervente com sal até que flutuem para o topo e escorra.
2. Deixe esfriar.
3. Aqueça o óleo em um frigideira.
4. mergulhe o ravioli no ovo batido e depois na farinha de rosca.
5. Frite em lotes em óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos e escorra.
6. Polvilhe o ravioli quente com queijo parmesão.
7. Sirva o ravioli com molho para mergulhar.

Dicas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 0