Pastel de forno com queijo

Ingredientes

•     12 massas para pastel (de 15 centímetros de diâmetro)
•     6 colheres de sopa de catupiry
•     ½ xícara de queijo parmesão ralado
•     3 colheres de sopa de azeite de oliva
•     1 colher de sopa de manjericão picado
•     1 colher de sopa de salsinha picada
•     1 colher de chá de orégano seco
•     Sal a gosto
•     2 gemas para pincelar
•     Sementes de papoula para polvilhar

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes do recheio e distribua entre todas as massas de pastel.
2. Dobre os pasteis como um pacotinho e coloque em uma assadeira untada com azeite, com as dobras para cima.
3. Passe no pastéis a gema, pincelando e polvilhe com as sementes de papoula.
4. Leve ao forno até dourarem.