Strogonoff de Salsicha

ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200 g de cogumelo fatiado
• 500 g de salsichas cortada em pedaços de 1cm
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 de xícara (chá) de ketchup
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta e salsa picada a gosto

modo de preparo

Em uma panela aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o ketchup, o leite e o creme de leite.
Tempere com o sal e a pimenta. Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsa
Obs Sirva c/ arroz e batata palha