Salada de Macarrão Econômica Light

ingredientes

• 1/2 kg de macarrão do tipo parafuso ou zitti,
• 1 lata de ervilha com cenoura
• 1 cebola média ralada
• 3 colheres de maionese light

modo de preparo

Cozinhar o macarrão em 2 litros de água fervente com 1 caldo de galinha e 1 colher de sal.
Deixar escorrer e esfriar.
Depois misture a ervilha e a cenoura
Tempere com a cebola ralada, óleo (ou azeite)
Acrescentar 3 colheres de maionese light, misturar bem.