Calda de Chocolate para sorvete

Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água 
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 pítada de sal
• 1 1/2 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Misture o açúcar, o cacau, o sal em uma panela. Adicione a água e a manteiga.
2. Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre, por 1 minuto.
3. Retire do fogo.
4. Adicione a baunilha.
5. Sirva quente sobre sorvete.